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ホウレンソウとハムのマヨしょうゆ和え

和えてから時間をおくとホウレンソウから水分が出るので、食べる直前に和えるのがポイントです。
材料(4人分)
- ホウレンソウ
- 1束
- ハム
- 4~5枚
- 塩
- 少々
【A】
- マヨネーズ
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1・1/2
●エネルギー/65kcal●たんぱく質/3.6g●脂質/4.4g●炭水化物/2g●塩分/0.7g
作り方
- ホウレンソウは塩ゆでし、水にさらしてからよく絞り、3㌢幅に切る。
- ハムもホウレンソウに合わせて3㌢幅に切る。
- ボウルにマヨネーズとしょうゆを入れ、よく混ぜる。その中に②を入れ、ざっくりと混ぜる。
- 食べる直前にほうれん草を入れ、和える。
- 小鉢に盛りつける。
和えてから時間をおくとホウレンソウから水分が出るので、食べる直前に和えるのがポイントです。
掲載日:2022年2月15日
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