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広報 『いるま野』WEB版

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とれ蔵

地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。

今月の食材『ネギ』

ネギ

寒い冬の鍋料理に始まり、煮物、炒め物、和え物にしても美味しいネギ。 ネギ特有のにおいは肉や魚の臭みをとったり、薬味として使っても食欲増進に効果があります。ネギにはビタミンCが多く含まれていて、免疫力の強化にも働くので、風邪をひいた時にはネギをたっぷり摂取しましょう。

武蔵野食文化 伝統料理
…武蔵野で採れる農産物を活かし工夫した
 武蔵野固有の料理をご紹介します。

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食と農のご案内

地域貢献活動

協同組合であるJAは、農業者を中心とした「組合員」のための組合であると同時に、地域の一員としてよりよい社会を築くことを目的としています。このことからJAでは組合員とJA職員が、年間を通じて数多くの地域貢献活動に取り組んでいます。
※現在、コロナウイルス感染拡大防止のため、JA主催行事などの開催を自粛しております。そのため活動掲載の更新につきましても一時休止しておりますので、何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。

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