

トップ
ピザ風卵焼き

ケチャップで飾り付けをすると見た目もかわいくなり、お子さまにも大変喜ばれます。
ほうれん草の代わりに小松菜などの葉物にしてもおいしくいただけます。
カタクリ粉でしっかりと水分をかためることで冷めてから卵液が流れてこないのできれいに仕上がります。
材料(4人分)
- ほうれん草
- 1束
- シメジ
- 1パック
- ハム
- 4枚
- マーガリン
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- 水溶きカタクリ粉
- 適量
- 卵
- 大4個
- 牛乳
- 大さじ4
- マーガリン
- 大さじ1
- とろけるチーズ
- 4枚
- ケチャップ
- 大さじ4
●エネルギー/269kcal●たんぱく質/15.9g●脂質/19.3g●炭水化物/8.9g●塩分/2.2g
作り方
- ほうれん草は熱湯でゆでて水にさらし、3cmの長さに切る。
- シメジは小房に分け、長さを半分にする。
- ハムは短冊切りにする。
- フライパンにマーガリンを入れ、シメジ、ほうれん草、ハムの順に炒め、塩、コショウで味をととのえ、水溶きカタクリ粉でとろみをつけ皿に取り出す。
- 卵を溶きほぐし、牛乳と合わせる。
- 新しいフライパンにマーガリンを入れ、卵液を流し入れ、下がかたまったらチーズを入れて4.の具を入れてフタをして弱火で焼き上げる。
- フライパンに大皿をかぶせ、ひっくり返しケチャップで飾り付ける。
ケチャップで飾り付けをすると見た目もかわいくなり、お子さまにも大変喜ばれます。
ほうれん草の代わりに小松菜などの葉物にしてもおいしくいただけます。
カタクリ粉でしっかりと水分をかためることで冷めてから卵液が流れてこないのできれいに仕上がります。
掲載日:2012年7月23日
関連したレシピ

ほうれん草のりんごあえ
144kcal
くわしく見る

ほうれん草のりんごあえ
144kcal
くわしく見る

ベーコンとホーレン草の長いもグラタン
790kcal
くわしく見る

ベーコンとホーレン草の長いもグラタン
790kcal
くわしく見る

ほうれん草と豆腐のピリ辛炒め
223kcal
くわしく見る

ほうれん草と豆腐のピリ辛炒め
223kcal
くわしく見る

ホウレンソウとサバ缶のチーズ焼き
280.8kcal
くわしく見る

ホウレンソウとサバ缶のチーズ焼き
280.8kcal
くわしく見る

白和え(ねりごまベース)
190kcal
くわしく見る

白和え(ねりごまベース)
190kcal
くわしく見る

ほうれん草と豚ひき肉の包み煮
338kcal
くわしく見る

ほうれん草と豚ひき肉の包み煮
338kcal
くわしく見る
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報

2025年7月11日
地元産の「きゅうり」が豊富に出荷されております!!
「きゅうり」にはビタミンK、ビタミンC、カリウム、食物繊維等が含まれています。 是非、ご賞味下さい。…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
お知らせ

2025年6月30日
7/5㈯・7/6㈰「夏野菜の詰め放題」を開催!!
7月5日(土)~6日(日)、1袋500円で、「野菜の詰め放題」を開催いたします。 地場産の野菜をたくさん用…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報

2025年7月10日
色とりどりの「ズッキーニ」がたくさん並んでいます♪
加熱しても生食でもどちらでもOK!様々な料理に使えます。 夏バテ予防に「ズッキーニ」を美味しく召し上がってみ…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報

2025年7月3日
地場産かぼちゃの出荷が始まりました!!
煮物はもちろん、夏はそうめんと一緒に天ぷらで。 またクリームチーズと和えてサラダにしても。 ぜひこの機会に…
直売所のサイトへいるマルシェ
お知らせ

2025年7月11日
7月12日(土)・13日(日)の2日間『夏野菜フェア』開催
いるマルシェ店頭にて『枝豆』の試食販売を致します。 また、トウモロコシも大量にご用意を致します。 是非、ご…
直売所のサイトへ