●エネルギー／94.3kcal●たんぱく質／6.3g●脂質／3.6g●炭水化物／9.6g●塩分／0.5g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. ほうれん草は2cmに切り、茹でて水気を切っておく。
2. ニンジンは2cmのせん切りにし、茹でておく。
3. 卵は固めの半熟位に茹でて、粗めに刻んでおく。
4. 木綿豆腐はクッキングペーパーで水切りしておく。
5. 【Ａ】の調味料を合わせラップをし、レンジで30秒位加熱する。
6. (5)の中に豆腐を入れよく混ぜ、その中にほうれん草、ニンジンを入れ和える。最後に(3)の卵を入れ軽く和える。