●エネルギー／133.3kcal●たんぱく質／7.3g●脂質／8.2g●炭水化物／7.3g●塩分／2g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 玉ネギは薄く切る。
2. 鍋にお湯800ccと、(1)とベーコンの千切りを入れ、塩・コショウ、薄口しょうゆ、顆粒コンソメ、ごま油を入れ火にかける。
3. 豆腐を別の容器に入れ、箸でくずしておく。
4. 玉ネギが透明になったら、(3)の豆腐を入れ、更に溶き卵を入れ沸騰したら出来上がり。
5. 器に盛り、乾燥パセリをのせる。