049-224-1607
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
卵と豆腐と玉ネギのスープ
豆腐を崩して入れることで、卵と交わります。味の濃さはお好みで調整してください。簡単でパンにもご飯にも合い、とてもおいしいです。
材料（4人分）
- 玉ネギ
- 1ヶ
- 豆腐（木綿）
- 1/2丁
- 卵
- 大1ヶ
- ベーコン
- 35g
- 塩・コショウ
- 少々
- 顆粒コンソメ
- 小さじ2
- 薄口しょうゆ
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- 乾燥パセリ
- 少々
●エネルギー／133.3kcal●たんぱく質／7.3g●脂質／8.2g●炭水化物／7.3g●塩分／2g
作り方
- 玉ネギは薄く切る。
- 鍋にお湯800ccと、(1)とベーコンの千切りを入れ、塩・コショウ、薄口しょうゆ、顆粒コンソメ、ごま油を入れ火にかける。
- 豆腐を別の容器に入れ、箸でくずしておく。
- 玉ネギが透明になったら、(3)の豆腐を入れ、更に溶き卵を入れ沸騰したら出来上がり。
- 器に盛り、乾燥パセリをのせる。
豆腐を崩して入れることで、卵と交わります。味の濃さはお好みで調整してください。簡単でパンにもご飯にも合い、とてもおいしいです。
掲載日：2017年6月23日
関連したレシピ
えだまめのかんたんかき揚げ
584kcal
くわしく見る
えだまめのかんたんかき揚げ
584kcal
くわしく見る
とり唐揚に新玉ねぎのたっぷりの甘酢からめ
535kcal
くわしく見る
とり唐揚に新玉ねぎのたっぷりの甘酢からめ
535kcal
くわしく見る
キャベツのコンビーフ煮
125kcal
くわしく見る
キャベツのコンビーフ煮
125kcal
くわしく見る
ナスとズッキーニのグラタン風
701kcal
くわしく見る
ナスとズッキーニのグラタン風
701kcal
くわしく見る
ゴーヤのベーコン炒め
146kcal
くわしく見る
ゴーヤのベーコン炒め
146kcal
くわしく見る
ポテトとタラのニンニクスープ
276kcal
くわしく見る
ポテトとタラのニンニクスープ
276kcal
くわしく見る
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2022年6月10日
「とうもろこし」「枝豆」入荷しました！
こんにちは。 あぐれっしゅ川越では地元で収穫されたとうもろこし、枝豆の入荷が増えてまいりました。 旬の味を…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
お知らせ
2022年6月27日
暑い日のオススメをご紹介☆
皆様！！こんにちは！！ 日に日に暑さが増して来ております。 適度な休憩と水分補給をしてご自愛下さい そん…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2022年6月10日
「ズッキーニ」入荷しました！
げんき村では、地元産のズッキーニが並び始めました。 生で食べたり、炒め物、揚げ物など色々な調理法がありますの…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2022年7月1日
地元産「なす」「かぼちゃ」入荷しました！
こんにちは！ 地元産「なす」「かぼちゃ」入荷いたしました。 旬の「なす」を使った“揚げびたし”や“麻婆茄子…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2022年6月27日
「ナス」入荷しました！
みなさんこんにちは☺ 暑くなってきましたね!!いるマルシェでは夏野菜の茄子の出荷が始まりました!! その他…
直売所のサイトへ