

トップ
ほうれん草たっぷりのクリーム煮

ほうれん草とクリームがとてもよく合います。クリーミーで味わい深く、牛乳嫌いの方でも食べやすい仕上がりです。
野菜はかぶ、ハクサイ、ブロッコリーなどでも楽しむことができます。
牛乳をたしてクリームスープに!パスタと合わせてクリームパスタに!チーズをのせてグラタン風に!ごはんにかけてドリア風に!
一品でいろいろな料理に変身するので、お好みに合わせて楽しむことができます。
材料(4人分)
- ほうれん草
- 300g
- 玉ねぎ
- 1個
- ベーコン
- 70g
- バター
- 20g
- 小麦粉
- 大さじ3
- 牛乳
- 2カップ
- コンソメ
- 1個
- 塩
- 少々
- 黒コショウ
- 少々
●エネルギー/252kcal●たんぱく質/9.5g●脂質/15.3g●炭水化物/20.4g●塩分/1.6g
作り方
- ほうれん草はゆでて3cmに切る。玉ねぎは半分に切り、うすく切る。ベーコンは1.5cm幅に切る。
- フライパンを熱し、バターを入れ、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら小麦粉をいれ、こげつかないよう粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 牛乳を少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。
- コンソメ、ベーコン、ほうれん草を入れ、弱火でまぜながら5分煮る。
- 塩、コショウで味をととのえる。
ほうれん草とクリームがとてもよく合います。クリーミーで味わい深く、牛乳嫌いの方でも食べやすい仕上がりです。
野菜はかぶ、ハクサイ、ブロッコリーなどでも楽しむことができます。
牛乳をたしてクリームスープに!パスタと合わせてクリームパスタに!チーズをのせてグラタン風に!ごはんにかけてドリア風に!
一品でいろいろな料理に変身するので、お好みに合わせて楽しむことができます。
掲載日:2012年7月24日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報

2022年6月10日
「とうもろこし」「枝豆」入荷しました!
こんにちは。 あぐれっしゅ川越では地元で収穫されたとうもろこし、枝豆の入荷が増えてまいりました。 旬の味を…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
お知らせ

2022年6月27日
暑い日のオススメをご紹介☆
皆様!!こんにちは!! 日に日に暑さが増して来ております。 適度な休憩と水分補給をしてご自愛下さい そん…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報

2022年6月10日
「ズッキーニ」入荷しました!
げんき村では、地元産のズッキーニが並び始めました。 生で食べたり、炒め物、揚げ物など色々な調理法がありますの…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報

2022年7月1日
地元産「なす」「かぼちゃ」入荷しました!
こんにちは! 地元産「なす」「かぼちゃ」入荷いたしました。 旬の「なす」を使った“揚げびたし”や“麻婆茄子…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報

2022年6月27日
「ナス」入荷しました!
みなさんこんにちは☺ 暑くなってきましたね!!いるマルシェでは夏野菜の茄子の出荷が始まりました!! その他…
直売所のサイトへ