

トップ
かんたんスイートポテト

バターの香りが程良く、甘さもひかえてあるので、甘いものは「ちょっと苦手」という方でも召し上がって頂きたいスイートポテトです。さつまいもは、ビタミンCが多く含まれた美肌にもよい野菜です。簡単に出来るので、お子様と一緒に作ってみては如何でしょうか。みんなのアイデアでいろいろな形にして楽しむこともできますよ。
材料(4人分)
- さつまいも
- 750g
- バター
- 80g
- 砂糖
- 適量
- 塩
- 少々
- 片栗粉
- 適量
●エネルギー/410kcal●たんぱく質/5.5g●脂質/16.1g●炭水化物/62.6g●塩分/1.1g
作り方
- さつまいもはきれいな皮はそのままで、1cmの輪切りにし、やわらかくなるまで茹で、マッシャーで軽くつぶす。
- 甘いさつまいもなら塩少々、甘さが少ないさつまいもだったら砂糖適量を加えてゴムベラで練り冷ます。(甘さはお好みで調節して下さい)
- 8等分に分け、2cm厚さの長方形に形を整え、片栗粉をまぶす。
- バターをフライパンに溶かし、弱火でゆっくりと6面がきつね色になるまで焼く。
※ゴマをつけて焼いても、また違った味が楽しめます。
バターの香りが程良く、甘さもひかえてあるので、甘いものは「ちょっと苦手」という方でも召し上がって頂きたいスイートポテトです。さつまいもは、ビタミンCが多く含まれた美肌にもよい野菜です。簡単に出来るので、お子様と一緒に作ってみては如何でしょうか。みんなのアイデアでいろいろな形にして楽しむこともできますよ。
掲載日:2012年8月6日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報

2025年7月11日
地元産の「きゅうり」が豊富に出荷されております!!
「きゅうり」にはビタミンK、ビタミンC、カリウム、食物繊維等が含まれています。 是非、ご賞味下さい。…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
お知らせ

2025年6月30日
7/5㈯・7/6㈰「夏野菜の詰め放題」を開催!!
7月5日(土)~6日(日)、1袋500円で、「野菜の詰め放題」を開催いたします。 地場産の野菜をたくさん用…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報

2025年7月10日
色とりどりの「ズッキーニ」がたくさん並んでいます♪
加熱しても生食でもどちらでもOK!様々な料理に使えます。 夏バテ予防に「ズッキーニ」を美味しく召し上がってみ…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報

2025年7月3日
地場産かぼちゃの出荷が始まりました!!
煮物はもちろん、夏はそうめんと一緒に天ぷらで。 またクリームチーズと和えてサラダにしても。 ぜひこの機会に…
直売所のサイトへいるマルシェ
お知らせ

2025年7月11日
7月12日(土)・13日(日)の2日間『夏野菜フェア』開催
いるマルシェ店頭にて『枝豆』の試食販売を致します。 また、トウモロコシも大量にご用意を致します。 是非、ご…
直売所のサイトへ