地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
さつまいもゼリー
さつまいもを使った和風のゼリーです。蒸かしたさつまいもを裏ごしするとより一層なめらかに仕上がります。冷やしてお召し上がり下さい。
材料（4人分）
- さつまいも
- 400g
- かんてん（粉末）
- 1袋（4g）
- 水
- 700cc
- 砂糖
- 120g
- 塩
- 一つまみ
●エネルギー／246kcal●たんぱく質／1.2g●脂質／0.2g●炭水化物／61g●塩分／0.7g
作り方
- さつまいもは輪切りにして厚く皮をむき、水にさらす。
- (1)を茹で裏ごしし200ccの水でのばした後、砂糖と塩を入れ火にかけてよく練り上げる。
- 鍋に粉末のかんてん1袋と500ccの水を入れ、火にかけ沸騰したらさらに2分程かき混ぜながら煮溶かす。
- (3)の鍋に(2)を入れて更に1分程かき混ぜて煮溶かします。
- 火を止め、カップに分け入れ荒熱をとってから冷蔵庫で冷やし固めます。
さつまいもを使った和風のゼリーです。蒸かしたさつまいもを裏ごしするとより一層なめらかに仕上がります。冷やしてお召し上がり下さい。
掲載日：2013年7月22日
関連したレシピ
サツマイモ入り野菜サラダ
139kcal
くわしく見る
サツマイモ入り野菜サラダ
139kcal
くわしく見る
さつまいものきんぴら
134.5kcal
くわしく見る
さつまいものきんぴら
134.5kcal
くわしく見る
さつまいものフルーツサラダ
213kcal
くわしく見る
さつまいものフルーツサラダ
213kcal
くわしく見る
ブロッコリーとさつま芋のクリーム煮
231kcal
くわしく見る
ブロッコリーとさつま芋のクリーム煮
231kcal
くわしく見る
さつまいもコロッケ
287kcal
くわしく見る
さつまいもコロッケ
287kcal
くわしく見る
かんたんスイートポテト
410kcal
くわしく見る
かんたんスイートポテト
410kcal
くわしく見る
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2025年7月11日
地元産の「きゅうり」が豊富に出荷されております！！
「きゅうり」にはビタミンK、ビタミンC、カリウム、食物繊維等が含まれています。 是非、ご賞味下さい。…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2025年7月14日
夏の味覚「なす」が旬です！
みずみずしくて、とろけるような食感の「なす」が、今まさに食べ頃 炒めても、焼いても、漬けても、夏の食卓を彩る万…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2025年7月10日
色とりどりの「ズッキーニ」がたくさん並んでいます♪
加熱しても生食でもどちらでもOK！様々な料理に使えます。 夏バテ予防に「ズッキーニ」を美味しく召し上がってみ…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2025年7月3日
地場産かぼちゃの出荷が始まりました！！
煮物はもちろん、夏はそうめんと一緒に天ぷらで。 またクリームチーズと和えてサラダにしても。 ぜひこの機会に…
直売所のサイトへいるマルシェ
お知らせ
2025年7月11日
7月12日（土）・13日（日）の2日間『夏野菜フェア』開催
いるマルシェ店頭にて『枝豆』の試食販売を致します。 また、トウモロコシも大量にご用意を致します。 是非、ご…
直売所のサイトへ