地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
さつまいものお豆腐パン
お豆腐を入れるのでカロリーが気になる方におすすめです。今回はシルクスイートを使ったため、芋の部分がねっとりした甘さになりましたが、紅あずまや紅はるか等、他の種類のさつまいもを使うとまた違った食感になって楽しいのではないでしょうか。
材料（4人分）
- さつまいも（シルクスイート）
- １５０ｇ
- ホットケーキミックス
- ２００ｇ
- 絹豆腐
- ２００ｇ
- オリーブオイル
- 大さじ１
【お好みで】
- はちみつ、ジャム等
- 適量
●エネルギー／279kcal●たんぱく質／6.4g●脂質／5.4g●炭水化物／53g●塩分／0.9g
作り方
- 絹豆腐はキッチンペーパーにくるみ、重しをして軽く水分をとる。
- さつまいもは２cm角くらいに切り、お皿に入れふんわりラップをして電子レンジで３分加熱する。
- ボウルにホットケーキミックス、絹豆腐を入れ、よく混ぜ合わせる。
- さつまいもの水分をキッチンペーパーでとり、③の中に均等に入るように混ぜてラップに包み、全体が２～３cmの厚みになるように形を整える。
- ④のラップをはずし、アルミホイルの上に載せて表面にオリーブオイルを塗る。オーブントースターで５分加熱する。
- 裏返してオリーブオイルを塗り、７分加熱する。竹串で刺して火の通りを確認し、焼けていなければもう少し過熱する。
- 食べやすい大きさに切り分ける。
お豆腐を入れるのでカロリーが気になる方におすすめです。今回はシルクスイートを使ったため、芋の部分がねっとりした甘さになりましたが、紅あずまや紅はるか等、他の種類のさつまいもを使うとまた違った食感になって楽しいのではないでしょうか。
掲載日：2022年11月18日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2026年4月13日
地元産の「たけのこ」の入荷が始まりました!!
今しか味わえない旬の味覚を是非、食卓にどうぞ。 （数量限定 品切れの場合ございますのでご了承ください） 従…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2026年4月13日
地元産「タケノコ」のご紹介！！
今年も地元産の筍が入荷致しました！ 宜しければこの機会に旬の味をいかがでしょうか？…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2026年4月9日
地元産の「たけのこ」が並び始めました！！
生のたけのこは、旬の時期でしか味わえません。 ぜひ旬の味を、ご賞味ください。…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2026年3月27日
地元産「トマト」のご紹介！！
ただ今当店では日高市産のトマトを数多く販売中です。 少しずつ暖かくなり夏野菜が美味しい季節がやって来ます。 …
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2026年4月13日
地元生産者さんの『べにたま・あまりん』が入荷しています🍓
いるマルシェ、地元生産者さんの『べにたま・あまりん』が店頭に並んでます♪ 日々入荷量が異なりますので、ご了承…
直売所のサイトへ