●エネルギー／311kcal●たんぱく質／6.7g●脂質／3.7g●炭水化物／62.6g●塩分／4.5g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 里芋は、皮をむいて茹でる。
2. (1)の里芋は、熱いうちにマッシャーでよくつぶす。
3. ボウルに塩と米粉ミックスを入れ、少しづつ水を入れてよくこねる。
4. あんこは、8等分に分ける。
5. (2)と(3)を混ぜ合わせた生地を8等分にして、丸めて伸ばしあんを入れて包む。
6. フライパンに油をひき、きつね色に焼く又は蒸してもいいです。

掲載日：2015年1月15日