地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
サトイモと豚肉の照り焼き
片栗粉は油を吸うので薄くつけること。
材料（4人分）
- サトイモ
- 12個
- 豚バラ肉
- 200g
- 片栗粉
- 適量
- 長ネギ
- 40㎝
- 小ねぎ
- 4本
【A】
- しょうゆ
- 大さじ4
- 酒
- 大さじ4
- みりん
- 大さじ4
- 砂糖
- 大さじ3
- 白だし
- 大さじ4
- 油
- 大さじ4
●エネルギー／578.5kcal●たんぱく質／12g●脂質／32.3g●炭水化物／54.2g●塩分／2.7g
作り方
- 皮をむいたサトイモと豚肉に片栗粉をまぶす。
- 【A】の調味料を合わせておく。
- フライパンに油を入れサトイモを炒める。
- 油が足りないようなら足して、サトイモを端によけて肉を炒める。肉に火が通ったら、小口切りにした長ネギを入れて炒める。
- ④に②の調味料を入れ煮詰める。
- 器に盛りつけ、小口切りにした小ねぎをのせる。
片栗粉は油を吸うので薄くつけること。
掲載日：2023年11月10日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2025年11月28日
「小松菜」のご紹介！！
こんにちは。 段々と寒くなってきましたね。 そんな時期にお勧めしたいお野菜は「小松菜」です！ 小松菜は野…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2025年12月9日
生産者手作りの「しめ縄」が入荷しています。
毎年人気のしめ縄が今年も販売が始まっております！ 生産者の手作りです！ ぜひ新年の準備にいかがでしょうか？…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2025年12月11日
地元産のちぢみほうれん草が入荷しております！！
葉が縮れていて葉肉も厚く茎や根の部分も太くて色も濃いのが特徴です。 寒いほどに、甘みが増えるので、ぜひご賞味…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2025年12月11日
地場産の「カリフラワー」が豊富に出荷されています！
寒さが本格的になる中、クリームシチューやグラタンなどにおススメです。 またジャガイモやカボチャなどと併せたサ…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2025年12月9日
「かぶ」の美味しい季節です
いるマルシェでは、生食で食べられるみずみずしい「サラダかぶ」や、ほんのり紫が美しい「アヤメ雪かぶ」などが店頭に…
直売所のサイトへ