●エネルギー／510.5kcal●たんぱく質／11.8g●脂質／33.9g●炭水化物／38.8g●塩分／28.1g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. サトイモは洗って皮つきのまま、ラップをかけレンジで加熱する。（600ｗで4～5分）　皮をむき熱いうちにつぶし、塩コショウをする。
2. ベーコンは小さめの角切りにする。
3. パイシートは解凍し、半分に切っておく。
4. 材料を合わせ、マヨネーズを入れ味を調える。
5. パイシートに具材をのせ、半分にたたみ折り目のない端をフォークで軽く押さえ、溶き卵を塗り、230℃に予熱したオーブンで15分位焼き色がつくまで焼く。