●エネルギー／104kcal●たんぱく質／5.7g●脂質／7.7g●炭水化物／2.1g●塩分／0.4g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. オクラは塩ずりして茹で、縦半分に切る。
2. 卵をボウルに入れ、【A】の調味料を加えよく混ぜておく。
3. 卵焼き器に油を流し入れ、(2)を1/3入れる。巻く上にオクラを並べて芯にし、くるくると巻く。残りの卵を2～3回に分けて流し入れて巻く。
4. キッチンペーパーに巻いて粗熱を取り、形を整える。
5. 切り分ける。