049-224-1607
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
オクラの豚肉みそ和え
暑い夏でも、お弁当のおかずにオススメ。簡単に出来る料理なので、ぜひ作ってみてください。
材料（4人分）
- 豚バラ肉
- 250g
- オクラ
- 10本
- 赤パプリカ
- 1個
- 根しょうが
- 50g
【A】
- 赤味噌
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ2
- 顆粒だし
- 大さじ1
- 油
- 大さじ2
- ごま
- 大さじ1
●エネルギー／414kcal●たんぱく質／11.8g●脂質／33g●炭水化物／14.9g●塩分／205g
作り方
- オクラはヘタを取り、1本を斜め半分に切る。
- 豚バラ肉は一口大の大きさに切る。
- 赤パプリカは太めのせん切りにする。
- 根しょうがは皮をむき、細かいせん切りにする。
- フライパンに油をひき、(1)～(4)を入れ4～5分くらい良く炒める。
- 【A】の調味料を合わせてからフライパンに入れ、良くからめる。
- 器に盛り付け、ごまをかけて出来上がり。
暑い夏でも、お弁当のおかずにオススメ。簡単に出来る料理なので、ぜひ作ってみてください。
掲載日：2019年9月2日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2024年12月6日
「ほうれん草」がたくさん入荷しております！！
寒い季節の「ほうれん草」はうま味が増しとても美味しいので是非ご賞味ください。…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2024年12月9日
甘味の増した「にんじん」が入荷しています！！
寒さが増すこの季節、「にんじん」は甘味がグッと増します。 ビタミンたっぷりで、風邪予防にピッタリ。 サラダ…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2024年12月6日
地元産の「白菜」がたくさん入荷しております！！
外側はお鍋やお漬物に、内側の柔らかいところはサラダにおすすめです。 旬の味をぜひご賞味ください。…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2024年11月1日
地元産「柿」「白菜」入荷いたしました！！
「柿」はそのまま食べるのは勿論、木綿豆腐とクリームチーズを使って“白和え”にするのもお勧めです。 “渋柿”大…
直売所のサイトへいるマルシェ
お知らせ
2024年12月9日
「冬の味覚フェア」開催
来週の12月14日（土）・15日（日）の2日間『冬の味覚フェア』を開催致します。 当日は店頭前の特設でも様々…
直売所のサイトへ