●エネルギー／171.8kcal●たんぱく質／14.2g●脂質／7.5g●炭水化物／10.4g●塩分／0.2g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 豚肉は広げて塩・コショウ少々を振りかける。
2. ニラは細かく切り、ひき肉・卵1/3・塩・コショウを混ぜる。
3. (2)を4等分にして、肉の上にのせ、もう一枚の肉でかぶせ回りを押さえる。
4. 小麦粉、卵、パン粉の順につけて、油で揚げる。