地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
ニラ入りさっぱり味サラダ
ピリ辛でさっぱりと食べれるサラダだと思います。
材料（4人分）
- ニラ
- 1束
- 鶏ささみ
- 3本(150g)
- 春雨（乾燥）
- 70g
- 大根
- 100g
- 人参
- 少々
- しょうゆ
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 豆板醤
- 小さじ1
- すりごま
- 大さじ1
- しょうが
- 1/2片
- 塩・コショウ
- 少々
【A】
●エネルギー／152.3kcal●たんぱく質／13.9g●脂質／3.9g●炭水化物／18.3g●塩分／1.6g
作り方
- ニラは洗い5～6cm長さに切り、平たい耐熱皿に入れラップをしレンジ（600W）で2分位加熱する。加熱後、水分をよく切る。
- 鍋にお湯を沸かし、春雨を3～4分茹でる。その後、食べやすく切る。
- 鶏ささみは筋を切り、お湯で茹でる。粗熱が取れたら一口大に裂く。
- 大根、人参は千切りに切る。しょうがはすりおろしておく。
- 【A】の調味料を混ぜ、(1)～(4)の材料と合える。
ピリ辛でさっぱりと食べれるサラダだと思います。
掲載日：2017年5月10日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2026年1月27日
地元産の「いちご」が入荷しております🍓
埼玉県オリジナルのいちご品種の「あまりん・べにたま」の他、 「あきひめ・やよいひめ等」多種ございますので是非…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2026年1月27日
地元産の「トマト」が増えてきました！
トマトは夏の野菜ですが、この時期のトマトはハウスを使って栽培しています。 地場産のトマトは完熟です！ サラ…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2026年1月21日
「アレッタ」のご紹介です！！
ブロッコリーとケールをかけ合わせて誕生したアレッタ。 茎、葉、つぼみ、全て食べられる野菜です。 胡麻和えの…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2026年1月27日
日高市産の「ナバナ」を販売中です
天ぷらやお浸し、和え物など。 また今でしたら茹でて水にさらしたナバナを新玉ねぎと一緒にサラダにしてもたいへん…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2026年1月27日
鍋がとっても美味しい季節です♫
いるマルシェでは、白菜、大根、ネギ、人参、きのこ等、定番の鍋料理の具材がたくさん揃っています ご家族やご友人…
直売所のサイトへ