●エネルギー／58.2kcal●たんぱく質／5.1g●脂質／0.2g●炭水化物／10.5g●塩分／1.7g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. なすは縦に４等分し、皮目に細かく包丁を入れ、油で揚げる。
2. 調味料を鍋に入れ、えのき茸、カニ缶、絹さやを入れ煮立せる。
3. 2に水溶き片栗粉を、火を弱めて入れる。
4. 1に3をかける。