地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
新ジャガイモとキャベツのチーズ焼き
冷めても、もう一度軽く焼くとカリッとします。そのまま食べても良いですが、ポン酢やしょうゆ、ラー油を付けても美味しいです。
材料（4人分）
- 新ジャガイモ
- 500～600ｇ
- キャベツ
- 5～6枚
- ベーコン
- 2～3枚
【A】
- ピザ用チーズ
- 100～120ｇ
- 片栗粉
- 大さじ5
- 小麦粉
- 大さじ7
- 卵
- 3個
- 塩、コショウ
- 少々
- サラダ油
- 適量
【お好みで】
- バター
- 少々
- ポン酢
- 適量
- しょうゆ
- 適量
- ラー油
- 適量
●エネルギー／537.5kcal●たんぱく質／18.4g●脂質／27.7g●炭水化物／52.8g●塩分／0.7g
作り方
- 新ジャガイモは皮をむき、千切りにして水にさらす。
- キャベツは千切り、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
- ①、②、【Ａ】をボールに入れ混ぜる。
- 熱したフライパンにサラダ油を入れ、スプーンなどで③をすくって入れる。（直径１５ｃｍ位の大きさにする）
- 弱火で両面をじっくり焼く。
- 仕上げにお好みでバターを加え、強火で焦げ目が付くまで焼く。
- 器に盛り付ける。
冷めても、もう一度軽く焼くとカリッとします。そのまま食べても良いですが、ポン酢やしょうゆ、ラー油を付けても美味しいです。
掲載日：2021年5月17日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2026年4月24日
地元産の「ふき」が入荷しております
地元産の「たけのこ」と一緒に煮物等いかがでしょうか。 従業員一同お客様のご来店心よりお待ちしております。…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
イベント情報
入荷情報
2026年4月20日
4/25㈯・4/26㈰に【苗市】を開催！！
夏野菜苗の出荷が多くなってきました。 そこで当店では4月25日（土）、26日（日）の二日間【苗市】を開催いた…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2026年4月23日
沢山の野菜苗・花苗が入荷しています！！
現在、げんき村ではトマト、なす、ピーマンなどの野菜苗さまざまな花苗なども入荷しています。 ２５日（土）２６日…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2026年4月20日
「野菜苗」のご紹介！！
ただ今、野菜苗が沢山入荷しております！ 家庭菜園に自分で育てるお野菜はいかがでしょうか？…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2026年4月27日
「ふき」のご紹介！！
地元生産者さんの『ふき』が店頭に並び始めました♪ 是非、旬の味をご賞味下さい♪…
直売所のサイトへ