049-224-1607
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
小松菜と鶏肉のガリマヨ炒め
小松菜と鶏肉で、ボリュームのあるおかずです。ぜひお作りください。
材料（４人分）
- 小松菜
- １把(300g位)
- 鶏もも肉
- ３００ｇ
- シイタケ
- ４枚
- 片栗粉
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１/２
- サラダ油
- 大さじ１
- おろしにんにく(チューブ入り)
- 小さじ２
- マヨネーズ
- 大さじ２
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
●エネルギー／232kcal●たんぱく質／14g●脂質／18.4g●炭水化物／5.2g●塩分／1.4g
作り方
- 小松菜を４～５ｃｍに切り、軸と葉に分けておく。シイタケは石づきを取り、２～３ｍｍ幅に切る。
- 鶏もも肉は一口大に切り、塩小さじ１/２をまんべんなく振って、片栗粉を薄くまぶす。
- フライパンを熱してサラダ油を入れ、鶏肉の皮を下にしてこんがりキツネ色になるまで焼き、裏返して少し焼く。
- おろしにんにくを加え、香りが出たらシイタケと小松菜の軸を入れて炒め、次に葉も加える。
- しんなりしたらマヨネーズを加えて炒め合わせ、塩少々で味を調える。
- 器に盛って、ブラックペッパーを振る。
小松菜と鶏肉で、ボリュームのあるおかずです。ぜひお作りください。
掲載日：2023年2月15日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2024年4月12日
「たけのこ」入荷しました！
地元産の「たけのこ」が入荷しています。 旬の味をぜひご賞味ください。 皆様のご来店お待ちしております。 …
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
イベント情報
2024年4月26日
「苗市」開催します！
4月27日（土）28日（日）毎年恒例の“苗市“を開催いたします。 地元の生産者が丁寧に育てた自慢の苗が多数出…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2024年3月29日
「葉たまねぎ」入荷しました！
旬の「葉たまねぎ」が入荷しています。 甘味があり、やわらかいためサラダやぬた等の生食がおすすめです。 ま…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2024年4月26日
「新玉ねぎ」入荷しました！
地元産「新玉ねぎ」入荷いたしました。 「新玉ねぎ」は、そのままスライスしたり、丸ごと蒸して食べるのもおすすめ…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2024年4月15日
「たけのこ」入荷しました！
店頭に『朝採り竹の子』が並び始めました♪ まだまだ、少量になりますが旬の季節なので、是非ご賞味下さい♪ ※…
直売所のサイトへ