●エネルギー／135kcal●たんぱく質／5.5g●脂質／10.1g●炭水化物／7.7g●塩分／3.3g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 小松菜は2～3分湯通しをする。
2. (1)を水にさらし水気を切って食べやすい長さに切る。
3. (2)に塩少々をまぶし、良く揉み込む。
4. パプリカは細切りにする。
5. (3)、(4)をコチュジャン、白ごま、すりごまと和え、ごま油、薄口し ょうゆで味を調える。

掲載日：2012年7月23日