地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
春かぶと夏みかんのデザートサラダ
夏みかんの代わりにハッサク、グレープフルーツ、オレンジなどお好みの柑橘類でもお試し下さい。
春かぶと夏みかんのデザートサラダは、和えるだけでもおいしくいただけます。
材料（2人分）
春かぶと夏みかんのデザートサラダ
- かぶ
- 6個
- かぶの葉
- 適量
- 夏みかん
- 1個
- 塩
- 小さじ2／3
【ドレッシング】
- 酢
- 大さじ4
- サラダ油
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- コショウ
- 少々
- 塩
- 小さじ2／5
●エネルギー／53kcal●たんぱく質／ 0.8g●脂質／ 3.3g●炭水化物／5.5g●塩分／1.1g
作り方
- かぶは皮をむき、3mm厚さの輪切りにし、塩で軽くもむ。
- かぶの葉は塩ゆでし、適当な大きさに切る。
- 夏みかんは皮をむき、房から果肉を取り出し、一口大にする。
- ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
- かぶの水気を軽く切り、かぶの葉、夏みかんと合わせ、ドレッシングで漬ける。
夏みかんの代わりにハッサク、グレープフルーツ、オレンジなどお好みの柑橘類でもお試し下さい。
春かぶと夏みかんのデザートサラダは、和えるだけでもおいしくいただけます。
掲載日：2012年7月26日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2026年3月6日
「ほうれん草」のご紹介！！
地元産の「ほうれん草」が豊富に入荷しております。 お浸しでおかかと醤油をかけていただいたり、玉子と一緒に炒め…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
お知らせ
2026年3月2日
3/3「花ちらし寿司」を限定販売致します🌸
3/3は桃の節句です！ あぐれっしゅふじみ野では、地元菜花を使った「花ちらし寿司」を3/3限定販売致します。…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2026年3月6日
地元産の「菜の花」が入荷されています！！
独特の香りとほろ苦さがあります。 おひたしや汁物、炒め物など幅広い料理に使えます。 ぜひ、春の味覚をお楽し…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2026年2月27日
日高市産の「春菊」の出荷が盛況になってきました
春に向けて暖かくなってきましたが、鍋料理だけではなく和え物、炒め物にしても美味しくいただけます。 ぜひこの機…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2026年3月2日
「菜の花」が入荷しています♪
今は「菜の花」がたくさん収穫できる季節で、いるマルシェにも「菜の花」が入荷しております。 「菜の花」お浸し、…
直売所のサイトへ