049-224-1607
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
かぶとベーコンのステーキ
かぶとベーコンの相性がいい一品です。ゴマ油で焼くことで、食べたときに風味が広がり、かぶのおいしさを十分に楽しむことができます。
つゆの素を使い、さっと作ることができるので、夕飯のあと一品にいかがでしょうか。
かぶにベーコンを巻きつけて焼くと、見た目に変化が出るので、おもてなしのときにはひと手間加えてみてもいいでしょう。
葉は3cmの長さに切り、ベーコンを一緒に炒めてもおいしくいただけます。
材料（4人分）
- かぶ（葉付き）
- 3～4個（600g）
- ベーコン
- 4枚
- ゴマ油
- 大さじ1
- 塩
- 少々
【A】
- つゆの素
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
●エネルギー／89kcal●たんぱく質／2.2g●脂質／5.8g●炭水化物／6.8g●塩分／1.0g
作り方
- かぶは1cm厚の輪切りにする。葉はゆでてざく切りにする。
- ベーコンは1cmの幅に切る。
- フライパンにゴマ油を入れて、かぶを並べて弱火で両面をこんがり色がつくくらい焼き、皿に取りだしておく。
- フライパンにベーコンを入れて炒め、【A】、かぶを加える。
塩で味をととのえる。 - 葉を加えて混ぜ合わせる。
かぶとベーコンの相性がいい一品です。ゴマ油で焼くことで、食べたときに風味が広がり、かぶのおいしさを十分に楽しむことができます。
つゆの素を使い、さっと作ることができるので、夕飯のあと一品にいかがでしょうか。
かぶにベーコンを巻きつけて焼くと、見た目に変化が出るので、おもてなしのときにはひと手間加えてみてもいいでしょう。
葉は3cmの長さに切り、ベーコンを一緒に炒めてもおいしくいただけます。
掲載日：2012年9月7日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2023年5月25日
「梅」入荷しました！
こんにちは。 梅の出荷が始まりました。 梅にはクエン酸やリンゴ酢などの有機酸が含まれます。 この機会に梅…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2023年5月22日
「ズッキーニ」入荷しました！
新鮮な「ズッキーニ」入荷しました。 生食も美味しく、炒め物や揚げ物にも適してます。 旬の味を是非ご賞味くだ…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
2023年4月14日
「葉付きかぶ」入荷しました！
「葉付きかぶ」が多数出荷されています。 春ものはやわらかい肉質が特徴です。 また、葉は実よりも栄養豊富なの…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2023年5月22日
「ブルーベリー」入荷しました！
地元産「ブルーベリー」入荷いたしました。 今年初のブルーベリー、入荷数は僅かなので、お求めの際はお早めに。 …
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2023年5月19日
「ヤングコーン」入荷しました！
大人気のヤングコーンが始まりました!! ヤングコーンは短い期間しか採れない貴重な一品です☺ ひげも美味しい…
直売所のサイトへ