

トップ
かぶの煮物

かぶ、人参を面取りをし、煮汁が残ったら掛けても良いです。かぶの煮すぎに注意を!
材料(4人分)
- かぶ
- 大 3 ヶ
- 油揚げ
- 1 枚
- 卵
- 2 個
- 人参
- 10 cm
- 青菜
- 少々
- 油
- 少々
〈だし汁〉
- しょうゆ 又はめんつゆ
- 大さじ 2
- みりん
- 大さじ 1
- さとう
- 小さじ 1
- だしの素
- 適量
- 水
- 300 ㏄
●エネルギー/124kcal●たんぱく質/6g●脂質/5.9g●炭水化物/10.9g●塩分/1.5g
作り方
- かぶを半分又は1/4に切る。
- 人参を5cm位の長さに切り、1/4に切っておく。
- 油揚げを半分に切りさいておく。
- 1と2を油で炒め、だし汁を入れる。
- 卵を割り3に入れ楊枝でとめる。
- 4が煮立ってきたら、5を入れ10分位煮込む。
- 器に盛り付け、最後に青菜を飾る。
かぶ、人参を面取りをし、煮汁が残ったら掛けても良いです。かぶの煮すぎに注意を!
掲載日:2016年5月20日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報

2022年6月10日
「とうもろこし」「枝豆」入荷しました!
こんにちは。 あぐれっしゅ川越では地元で収穫されたとうもろこし、枝豆の入荷が増えてまいりました。 旬の味を…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
お知らせ

2022年6月27日
暑い日のオススメをご紹介☆
皆様!!こんにちは!! 日に日に暑さが増して来ております。 適度な休憩と水分補給をしてご自愛下さい そん…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報

2022年6月10日
「ズッキーニ」入荷しました!
げんき村では、地元産のズッキーニが並び始めました。 生で食べたり、炒め物、揚げ物など色々な調理法がありますの…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報

2022年7月1日
地元産「なす」「かぼちゃ」入荷しました!
こんにちは! 地元産「なす」「かぼちゃ」入荷いたしました。 旬の「なす」を使った“揚げびたし”や“麻婆茄子…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報

2022年6月27日
「ナス」入荷しました!
みなさんこんにちは☺ 暑くなってきましたね!!いるマルシェでは夏野菜の茄子の出荷が始まりました!! その他…
直売所のサイトへ