●エネルギー／390kcal●たんぱく質／17.1g●脂質／18.3g●炭水化物／37g●塩分／0.6g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. かぼちゃは5mmの厚さの半月切りにし、さらに半分に切る。
2. 玉ネギは、みじん切りにする。
3. 鶏挽肉、玉ネギに塩・コショウをし片栗粉大さじ1を入れてよくまぜ煉る。
4. かぼちゃに片栗粉をつけて(3)をはさみサンドする。
5. 天ぷら粉に水を入れて溶き、青のりを入れ衣を作る。
6. 油を180°Cに熱し(4)に(5)の衣をつけて揚げる。
7. (6)をお皿に盛りつけて、焼き塩をつける。

掲載日：2015年9月15日