
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。


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牛乳使用のカボチャジャムとスープ

材料(4人分)
- 牛乳
- 50cc
- カボチャ
- 200㌘
- 砂糖
- 大さじ1・1/3
【~アレンジメニュー~ カボチャジャムを使ったスープ(1人分)】
- 牛乳
- 100cc
- カボチャジャム
- 大さじ2
- 水
- 100cc
- 固形コンソメ
- 1/3個
●エネルギー/179kcal●たんぱく質/4.9g●脂質/0.6g●炭水化物/9.1g●塩分/0g
作り方
- カボチャの皮と種を取り、1.5㌢幅くらいに切る。
- 皿に並べ、ラップをして電子レンジ(500W)で5分加熱する。
- ②を小鍋に入れ、カボチャを少しつぶしてから、砂糖を入れて混ぜる。
- 砂糖が混ざったら牛乳を入れて弱火で熱し、牛乳が沸々としてきたら全体を混ぜて出来上がり。
お好みではちみつを加えても良いです。できあがったジャムを使ってスープもできますよ。
掲載日:2022年1月14日
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