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簡単かぼちゃ煮
電気ガス釜で、かぼちゃの煮くずれなしに簡単に作れます。かぼちゃがほっくりと仕上がって、甘みもよく引き出ています。かぼちゃの種類により、調味料の調整を行いましょう。
材料(4人分)
- かぼちゃ
- 小半分 550g
- みりん
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ3
- しょうゆ
- 小さじ1
- 塩
- 少々
●エネルギー/185kcal●たんぱく質/2.2g●脂質/0.4g●炭水化物/40.4g●塩分/0.5g
作り方
- かぼちゃは3~4cmの角切りにし、面取りする。
- (1)を電気ガス釜で煮る。(水不要)
- 15~20分で自然にスイッチ切れる。
- 皿に盛りつけて出来上がり。
電気ガス釜で、かぼちゃの煮くずれなしに簡単に作れます。かぼちゃがほっくりと仕上がって、甘みもよく引き出ています。かぼちゃの種類により、調味料の調整を行いましょう。
掲載日:2012年8月2日
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