●エネルギー／236.8kcal●たんぱく質／14.7g●脂質／4.7g●炭水化物／35.2g●塩分／1.1g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. ジャガイモは皮付きのまま半分に切り、乱切りにする。
2. 蒸し器で10分位蒸す。蒸せたら皮をむく。
3. タコの足も小さ目の乱切にする。
4. きゅうりは縦に切り、小さ目の乱切りにする。
5. ジャガイモが冷めたら、(3)と(4)と紅しょうがを混ぜる。
6. ごまだれの素を作っておく。
7. 食べる直前に、(5)にごまだれをからめて出来上がり。