地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
新ジャガとタコのごまあえ
マヨネーズで合わせても美味しいです。
材料（4人分）
- 新ジャガイモ（大）
- 4個
- ゆでタコの足
- 180g
- きゅうり
- 1本
- 紅しょうが
- 30g
- さとう
- 大さじ2
- すりごま
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ1
- みそ
- 大さじ1
- だしの素
- 少量
- 酢
- 少量
ごまだれ
●エネルギー／236.8kcal●たんぱく質／14.7g●脂質／4.7g●炭水化物／35.2g●塩分／1.1g
作り方
- ジャガイモは皮付きのまま半分に切り、乱切りにする。
- 蒸し器で10分位蒸す。蒸せたら皮をむく。
- タコの足も小さ目の乱切にする。
- きゅうりは縦に切り、小さ目の乱切りにする。
- ジャガイモが冷めたら、(3)と(4)と紅しょうがを混ぜる。
- ごまだれの素を作っておく。
- 食べる直前に、(5)にごまだれをからめて出来上がり。
マヨネーズで合わせても美味しいです。
掲載日：2017年6月23日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
イベント情報
2026年6月5日
地元産の「ズッキーニ」が入荷しております
炒め物や焼き料理でチーズ、マヨネーズとの相性も良いですね。 本日の食卓にいかがでしょうか。 従業員一同お客…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2026年6月2日
地元産「枝豆」のご紹介！！
地元産の枝豆の出荷が多くなってきました。 枝豆はおつまみとしてはもちろん和え物、ご飯、コロッケ、餡（ずんだ）…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2026年6月4日
「ヤングコーン」のご紹介です♪
この時期だけのお楽しみ！ 生のヤングコーンが入荷しております。 茹でて焼いてベーコンや肉で巻いてどうぞ。 …
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2026年6月5日
「真竹(まだけ)」のご紹介！！
地元農家さんの真竹（マダケ）の出荷が始まりました。 エグみが少なく、大変食べやすい真竹。 夕飯の『もう一品…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2026年6月8日
「とうもろこし」のご紹介!!
店頭に『とうもろこし』が沢山並び始まりました♪ 品種も増えてきましたので、お好みの『とうもろこし』是非、召し…
直売所のサイトへ