●エネルギー／349.8kcal●たんぱく質／13.5g●脂質／23.9g●炭水化物／20.9g●塩分／1.2g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. じゃがいもは皮をむき縦半分に切り、さらに横に5mm厚さに切る。
2. タマネギも半分に切り繊維に沿って5mm厚さに切る。
3. 鍋にじゃがいも・タマネギを入れ、かぶる位の水を入れ固めにゆでる。水気を切る。
4. フライパンにクッキングシートを敷き、サラダ油を落とす。（火は弱火）
5. (4)に、じゃがいも・タマネギ、その上にベーコン・チーズをのせ塩・コショウしフタをする。2分位焼きチーズが溶けたら出来上がり。その上にみじん切りのパセリをのせる。
6. 皿に盛り、くし形に切ったトマトを添える。

掲載日：2017年6月23日