

トップ
じゃがいものカレー味スープ

じゃがいもは水から火にかける。
野菜はお好みで、季節を感じるスープに仕上がりますよ…!
材料(4人分)
- じゃがいも(大)
- 3個
- パプリカ
- 1個
- にんじん
- 1本
- たけのこ
- 100g
- エノキ茸
- 1袋
- ベーコン
- 5枚
- しらたき
- 1袋
- コンソメスープの素
- 2個
- カレー粉
- 小さじ2
- 水
- 1リットル
- 塩・こしょう
- 少々
●エネルギー/178kcal●たんぱく質/6g●脂質/7.8g●炭水化物/24.6g●塩分/1.5g
作り方
- じゃがいも、にんじんは皮をむいて一口大に切る。
- パプリカは焦げ目が付くまで焼いてから冷水につけてから剥く。
- 鍋に(水1リットル)じゃがいも入れて火にかける。
- (3)にパプリカ、にんじん、たけのこ、エノキ茸、ベーコン、しらたきを入れ煮立ったら灰汁を取り、コンソメスープの素、カレー粉を入れて塩・こしょうで味を調える。
- (4)の野菜が軟らかくなったら出来上がり。
じゃがいもは水から火にかける。
野菜はお好みで、季節を感じるスープに仕上がりますよ…!
掲載日:2014年5月28日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報

2025年5月16日
川越産「そら豆」の入荷が増えて来ました!!
さやから出して塩茹で、さやのままオーブントースターで焼きそら豆にしても美味しくいただけます。 旬の味を是非ご…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報

2025年5月19日
夏の先触れの「ヤングコーン」の出荷が始まりました!
甘くてやわらかく一口サイズの「ヤングコーン」は、茹でてもグリルにしても、お手軽にレンジで加熱しても美味しく頂け…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報

2025年5月22日
地元産の「そら豆」が入荷しております!!
さやごと魚焼きグリルで焼くと蒸されながら熱が入ることで甘みが増し、ホクホク食感になります。 ぜひ、旬の味をお…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報

2025年5月7日
「母の日ギフト用寄せ植え」豊富に取り揃えています♪
5月に入り野菜苗が盛況になっております。 また当店では5月11日の母の日に向けてギフト用の寄せ植えも豊富に取…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報

2025年5月19日
地場産きゅうり入荷しました!!
5月も中旬となり、暑くなってきましたね! そんな暑い日においしいきゅうりはいかがでしょうか? きゅうりは水…
直売所のサイトへ