●エネルギー／235.4kcal●たんぱく質／6.2g●脂質／9.9g●炭水化物／31.7g●塩分／0.7g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. ジャガイモは皮をむき、15分程塩茹でにして冷ます。
2. 同じ鍋にインゲンを入れ、２～３分茹でたらザルに上げ素早く冷ます。
3. ①②を１cm角に切る。
4. タマネギは粗みじん切りにし、水にさらす。
5. トマトは湯むきにし、輪切りにして種をとり１cm各に切る。
6. ロースハムも１cm角に切る。
7. すべての具材をボウルに入れ、塩・コショウ・ほめられ酢・米酢・オリーブ油で和え、冷蔵庫で冷やしてなじませる。
8. サニーレタスの上に盛る。

掲載日：2019年8月5日