●エネルギー／88kcal●たんぱく質／6.8g●脂質／6.5g●炭水化物／4.9g●塩分／0.9g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. キャベツは１枚ずつはがし、沸騰したお湯で茹でてざるに上げておく。
2. 鶏肉は、棒状に４等分して茹でる。
3. キャベツの芯をそぎ取る。
4. 広げたキャベツの葉の上に大葉２枚を横に並べて置き、１枚の上に鶏肉、もう１枚の上にカニカマをのせ、梅肉を適量のせて棒状にくるくる巻く。
5. 水分が出るので軽く絞って、４等分に切り、盛り付ける。

掲載日：2021年4月30日