049-224-1607
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
キャベツのカレー炒め
材料（4人分）
- キャベツ
- 800ｇ
- 鶏ひき肉
- 250ｇ
- タマネギ（大）
- 1/2個
- 塩・コショウ
- 少々
【A】
- オリーブオイル
- 大さじ1
- にんにくすりおろし
- 大さじ1/2
【B】
- カレー粉
- 小さじ3
- 小麦粉
- 大さじ2
【C】
- 水
- 200cc
- コンソメ
- 2個
●エネルギー／263kcal●たんぱく質／14.8g●脂質／14.5g●炭水化物／18.8g●塩分／1.2g
作り方
- キャベツは葉脈をそぎ取り、長さ４～５cmの太めの千切りにする。タマネギは薄切りにする。
- 深めのフライパンに【A】を入れて鶏ひき肉を炒め、火が通ったら取り出す。同じフライパンで、①を炒め【B】を加えさらに炒める。（あまりキャベツ、タマネギを炒めすぎないように。）
- ②の中に取り出したひき肉と【C】を入れ、とろみがつくまで炒め、塩・コショウで味を調える。
ご飯の上にかけて食べると、カレーライス風になります。
掲載日：2020年5月4日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
お知らせ
2021年12月2日
『ほうれん草』のご紹介
皆さん、こんにちは！あぐれっしゅ川越です。 今日は今が旬の『ほうれん草』のご紹介です。この時期のほうれん草は…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2021年12月2日
梅恋花（お酒）のご案内!!
皆様！こんにちは！！あぐれっしゅふじみ野・とれ蔵です。 本日のご紹介は・・・富士見市の特産品…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2021年12月2日
ネギのご紹介です
こんにちは！あぐれっしゅげんき村の坂元です。 今回は、ネギのご紹介です。 薬味、炒め物、煮…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2021年12月2日
高麗のゆず巻漬を紹介します！
みなさんこんにちは！あぐれっしゅ日高中央です。 日高市産「高麗のゆず巻漬」が入荷しました！…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2021年11月25日
いるマルシェ旬のおすすめ野菜♪
皆さんこんにちは♪いるマルシェです☺ 今回は今が旬のカリフローレ、カリフラワー、スティックブ…
直売所のサイトへ