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地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
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白菜とベーコンのロール巻き
材料（4人分）
- 白菜
- 4枚
- ベーコン
- 4枚
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- スパゲティー
- 3本
【A】
- しょうゆ
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- だしの素（うどんだし）
- 1袋
- 水
- 250cc
●エネルギー／108.3kcal●たんぱく質／4g●脂質／7g●炭水化物／8.1g●塩分／1.8g
作り方
- 白菜は熱湯にくぐらせてしんなりさせ、冷ましておく。
- (1)とベーコンを１枚づつ広げ巻き上げ、スパゲッティーで止める。
- (2)と【A】のだし汁を一緒に煮上げる。（約15分位）
- 器に盛る。
お好みでコショウを入れても良いと思います。また水の量を増しスープとしても良いです。
掲載日：2017年1月24日
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