●エネルギー／288.9kcal●たんぱく質／20.6g●脂質／12.2g●炭水化物／19.5g●塩分／4.9g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. ボウルに鶏ひき肉・塩・すりおろししょうがを入れ、こねる。
2. ハクサイ1枚を広げ、(1)のミンチを重ねる。同様に白菜・ミンチを重ねる。（重ね終わったら5等分に切る）
3. フライパンに水・とりがらスープの素を入れて中火で沸かす。
4. (3)が沸いたら(2)を並べて入れ、ふたをして中火で煮る。
5. ハクサイとミンチに火が通ったらお皿に盛りつける。
6. 鍋に【Ａ】をすべて入れ、水溶き片栗粉を入れて中火にかけ、とろみを出す。
7. 盛りつけたハクサイにかけ出来上がりです。