●エネルギー／258kcal●たんぱく質／13.6g●脂質／15.4g●炭水化物／27.0g●塩分／1.1gg

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 豚肉に【A】の調味料を加え、よくもみ込む。
2. ごぼうは斜めに薄切りにし、水に放しアクを抜き、水気を切る。
   （ごぼうが太いときは半分の太さに切ってから斜めに切る。）
3. ボウルにむしパンミックスを入れ、水を加えよく混ぜる。
4. (3)のむしパンミックスに(1)の豚肉とごぼうを加え混ぜ合わせる。
5. (4)の生地を12等分にわけ、手でまとめ、中温に熱した油に落とし、時々返しながらきつね色になるまでじっくり揚げる。
6. 揚げ終わったら油をよく切り、器に盛り、くし形に切ったレモンと紅ショウガを添える。