●エネルギー／146.6kcal●たんぱく質／5.6g●脂質／5.9g●炭水化物／16.2g●塩分／1.4g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. ゴボウは良く洗い、縦半分に切り斜めに薄く切る。
2. ニンジン、コンニャクは太めの千切りにする。
3. フライパンに合挽き肉と水を少し入れ、肉をほぐし中火で炒める。
4. (3)の中に、ゴボウ・ニンジン・コンニャクを入れ2～3分位炒める。
5. 【A】の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める。火を止めて、ゴマ油と一味唐辛子を加える。