●エネルギー／263.8kcal●たんぱく質／3.5g●脂質／12.5g●炭水化物／33.2g●塩分／0.1g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 大根はスライサーで千切り、人参はみじん切りにする。大根の葉の茎は、みじん切りにする。
2. (1)と【A】の材料をよく混ぜる。
3. アルミホイルを広げ小麦粉をのせ、(2)を小判形に8個作る。
4. フライパンにゴマ油大さじ2杯を入れ、4個並べふたをして両面を返しながら6分蒸し焼きにする。（4個づつ2回にわけて焼く）
5. 大根おろしを添え、しょうゆをつけて食べる。

掲載日：2016年12月29日