single-recipe.php

地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。

地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。

とれ蔵KITHCEN

ランキング
とれ蔵
『とれ蔵KITCHEN』
トップ

大根とシーチキンのあつもの

大根が柔らかく、味がよく染み込んだスープまでおいしくいただける一品です。
加熱した大根は胃腸をあたため、栄養成分の吸収を促進します。
寒くなるこれからの季節にぴったりの一品です。冷めてしまうとシーチキンの生臭さが出てしまうので、温かいうちにお召し上がり下さい。

材料（4人分）

大根
６００ｇ
シーチキン
８０ｇ
水
１２００㏄

【A】

だしの素
４ｇ
しょうゆ
大さじ３と小さじ１
ねぎ
少々
水、しょうゆの分量を訂正いたしました。2023.1.13

●エネルギー／100kcal●たんぱく質／5.5g●脂質／5.5g●炭水化物／8.8g●塩分／2.2g

作成者：料理研究グループ

作り方

  1. 大根の青首の部分と葉は切り落とし、3cmの厚さの輪切りにして皮をむき、縦四つ切りにする。
  2. 鍋に水、(1)を入れて中火で煮る。（箸がささる程度）
  3. (2)にＡを入れ、中火で15分位煮てシーチキンを入れ10分位煮る。ねぎの小口切りをふりかける。
    ※温かいうちにお召し上がり下さい。

大根が柔らかく、味がよく染み込んだスープまでおいしくいただける一品です。
加熱した大根は胃腸をあたため、栄養成分の吸収を促進します。
寒くなるこれからの季節にぴったりの一品です。冷めてしまうとシーチキンの生臭さが出てしまうので、温かいうちにお召し上がり下さい。

掲載日：2012年9月6日

関連したレシピ

JAいるま野の直売所

いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。

直売所だより[最新NEWS]

お近くの直売所をさがす！