地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
かぶとベーコンの豆乳スープ
小麦粉で少しとろみをつけたので、冷めにくく体も温まると思います。
材料（4人分）
- かぶ
- 4個
- ベーコン
- 40g
- タマネギ
- 1個
- 調整豆乳
- 400cc
- 塩
- 小さじ1/2
- コショウ
- 少々
- コンソメ
- 1個
- バター
- 15g
- 小麦粉
- 大さじ1
- かぶの葉
- 50g
- 水
- 400cc
●エネルギー／156.3kcal●たんぱく質／6.4g●脂質／8.5g●炭水化物／14.3g●塩分／1.8g
作り方
- かぶはくし形、ベーコンは1cm幅、タマネギは薄切りにする。
- かぶの葉はさっと茹でてから、細かく切っておく。
- 鍋にバターを熱し、ベーコン・タマネギを炒め、小麦粉をふり入れさらに炒める。水、かぶを入れ柔らかくなるまで煮る。
- 塩・コショウ・コンソメ・豆乳を加え、味を調える。
- 器に盛りつけ、かぶの葉を散らす。
小麦粉で少しとろみをつけたので、冷めにくく体も温まると思います。
掲載日：2018年1月9日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2025年11月28日
「小松菜」のご紹介！！
こんにちは。 段々と寒くなってきましたね。 そんな時期にお勧めしたいお野菜は「小松菜」です！ 小松菜は野…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
お知らせ
2025年12月1日
「シクラメンフェア」のお知らせ♫
今年もシクラメンが咲き揃いました！ シクラメン生産者の直売です！ 特設コーナーを設けて、お待ちしております…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2025年12月4日
地元産の「ねぎ」が入荷しています！！
寒くなり、甘みが増してとても美味しいねぎ。 鍋物や汁物等、あったかメニューの必需品！ ぜひ、地元産の美味し…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2025年12月1日
地場産の「漬物用大根」を販売中です！！
通常の大根に比べ細長く漬けやすい大根です。 本格的な漬物作りに便利な漬物の素も販売しております。 ぜひこの…
直売所のサイトへいるマルシェ
イベント情報
2025年11月21日
『大収穫祭』を開催致します♪
いるマルシェ、今週末の３連休で『大収穫祭』を開催致します♪ 『地元野菜』『玉ねぎ・じゃがいも』『みかん・柿』…
直売所のサイトへ