●エネルギー／438kcal●たんぱく質／26.2g●脂質／25.2g●炭水化物／22.2g●塩分／2.2g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. ズッキーニは半分の長さにしたものを、縦4枚、合計8枚にする。
2. 【A】を混ぜのりを作る。春巻きの皮の上に、ハム、ズッキーニ、チーズを順番にのせて包み最後にのりでとめる。
3. 合わせ目を下にして180度くらいの揚げ油でカラッと揚げる。
   ※包んだら時間をおかずに手早く揚げて下さい。ズッキーニのかわりにゴーヤにしても良いでしょう。

掲載日：2012年8月5日