トップ
ズッキーニのごま味噌炒め
暑い日には、冷やして食べても美味しいです。ご飯が進むと思います。
材料(4人分)
- 豚ひき肉
- 100g
- 小麦粉
- 大さじ1
- すりおろし生姜
- 小さじ1
- ズッキーニ
- 2本
- なす
- 2本
- ピーマン
- 2個
- ごま油
- 大さじ2
- 水
- 1/2カップ
【A】
- 味噌
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ3~4
- 酒
- 大さじ3
- すりごま
- 大さじ3
- ねりごま
- 大さじ2
●エネルギー/307.3kcal●たんぱく質/10.7g●脂質/19.5g●炭水化物/21.7g●塩分/1.7g
作り方
- ズッキーニ、なす、ピーマンは乱切りにする。
- ごま油を熱し豚ひき肉を炒めながら、小麦粉をふり入れ、生姜を入れる。
- ズッキーニ、なす、ピーマンを入れ炒め、水を入れ蒸し焼きにする。
- 火が通ったら、合わせた[A]の調味料を入れ、からめるように混ぜる。
暑い日には、冷やして食べても美味しいです。ご飯が進むと思います。
掲載日:2020年6月15日
関連したレシピ
ズッキーニの春巻き
438kcal
くわしく見る
ズッキーニの春巻き
438kcal
くわしく見る
ズッキーニのクリームチーズ和え
175kcal
くわしく見る
ズッキーニのクリームチーズ和え
175kcal
くわしく見る
ズッキーニのステーキ
160.1kcal
くわしく見る
ズッキーニのステーキ
160.1kcal
くわしく見る
ズッキーニのチーズ焼き
179.3kcal
くわしく見る
ズッキーニのチーズ焼き
179.3kcal
くわしく見る
いろどり野菜のまくわうりソースがけ
151kcal
くわしく見る
いろどり野菜のまくわうりソースがけ
151kcal
くわしく見る
ズッキーニのオープンオムレツ
228kcal
くわしく見る
ズッキーニのオープンオムレツ
228kcal
くわしく見る
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2024年3月15日
「トマト」入荷しました!
トマトの出荷が増えてきました。 旬の味をぜひご賞味ください。 皆様のご来店お待ちしております。 &nbs…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2024年3月18日
「お彼岸用切り花」販売中です!
お彼岸用切り花を花売場拡張して皆様のご来店をお待ちしております。 …
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2024年3月15日
「アスパラガス」入荷しました!
地元産のアスパラガスが並び始めました。 柔らかいなかにも、シャキッとした歯ごたえが楽しめます。 そのまま焼…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2024年3月15日
「お彼岸用切り花」販売中です!
彼岸用の「切り花」販売中です。 ご先祖様にお供えする花束や果物をご用意しています。 16日(土)17(日)…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2024年3月12日
「あまりん」入荷しました!
いるマルシェでは今話題の『あまりん』が入荷しております🍓 大人気につき午前中のご来店をおすすめします。 ま…
直売所のサイトへ