地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
ほうれん草の白和え
幼い頃には、仏事の時に作っていた様ですが最近は彩りよくゴマを加えとってもヘルシーなおかずです。
材料（4人分）
- 木綿豆腐
- 1/2丁
- ホウレンソウ
- 1束
- ニンジン
- 30g
- コンニャク
- 50g
- ゴマ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ3
- 塩
- 少々
作り方
- 豆腐は重しをし水気を切る。
- ニンジン、コンニャクは3cm位の短冊に切り、茹でておく
- ホウレンソウは茹でて水気をよく絞り、３cm位に切る。
- ゴマは煎り、すり鉢ですっておく。
- (4)に水気を切った豆腐を加え、なめらかになるまですり、砂糖、塩で味を調える。
- (5)にニンジン、コンニャク、ホウレンソウを加えよく混ぜ、器に盛りつける。
幼い頃には、仏事の時に作っていた様ですが最近は彩りよくゴマを加えとってもヘルシーなおかずです。
掲載日：2020年1月15日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2025年7月18日
夏の味覚！地元産の「すいか」販売中！！
すいかにはビタミンA、B6、C等含まれています。 本日のデザートにどうぞ。…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2025年7月14日
夏の味覚「なす」が旬です！
みずみずしくて、とろけるような食感の「なす」が、今まさに食べ頃 炒めても、焼いても、漬けても、夏の食卓を彩る万…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2025年7月17日
地元産「まくわうり」入荷いたしました！！
「まくわうり」はメロンの仲間で、完熟すると甘い香りと、さっぱりとした甘味、シャキシャキとした食感を楽しめます。…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2025年7月17日
地場産の「まくわうり」を豊富に販売中です！！
浅漬けやマリネ、また煮物や炒め物など、幅広い料理で美味しく頂ける夏のフルーツです。 是非お試しください。…
直売所のサイトへいるマルシェ
お知らせ
2025年7月11日
7月12日（土）・13日（日）の2日間『夏野菜フェア』開催
いるマルシェ店頭にて『枝豆』の試食販売を致します。 また、トウモロコシも大量にご用意を致します。 是非、ご…
直売所のサイトへ