地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
トウガンとさんまの蒲焼の煮物
缶詰を利用することで簡単においしい煮物ができます。
材料（4人分）
- トウガン
- 800g
- サンマの蒲焼缶詰(100g)
- 2缶
- ごま油
- 少々
【A 】
- 水
- 200㎖
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1
- オイスターソース
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- かつおだし顆粒
- 8g
- ショウガ汁
- 大さじ1
- 小ネギ
- 大さじ1
●エネルギー／208kcal●たんぱく質／10.3g●脂質／8.9g●炭水化物／18.1g●塩分／2.9g
作り方
- トウガンは、種とワタを取り、皮を厚めに剥いて、10分程下茹でする。
- 鍋にごま油を熱し、トウガンを軽く炒めてAと缶詰を入れ、10分程煮込む。
- 味を整えて器に盛り、小ネギを散らす。
缶詰を利用することで簡単においしい煮物ができます。
掲載日：2024年9月13日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
イベント情報
2026年6月5日
地元産の「ズッキーニ」が入荷しております
炒め物や焼き料理でチーズ、マヨネーズとの相性も良いですね。 本日の食卓にいかがでしょうか。 従業員一同お客…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2026年6月2日
地元産「枝豆」のご紹介！！
地元産の枝豆の出荷が多くなってきました。 枝豆はおつまみとしてはもちろん和え物、ご飯、コロッケ、餡（ずんだ）…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2026年6月4日
「ヤングコーン」のご紹介です♪
この時期だけのお楽しみ！ 生のヤングコーンが入荷しております。 茹でて焼いてベーコンや肉で巻いてどうぞ。 …
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2026年6月5日
「真竹(まだけ)」のご紹介！！
地元農家さんの真竹（マダケ）の出荷が始まりました。 エグみが少なく、大変食べやすい真竹。 夕飯の『もう一品…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2026年6月2日
地元産「枝豆」のご紹介！！
店頭に地元生産者さんの『枝豆』が種類豊富に並び始めました♪ お好みの枝豆を召し上がって下さい♪…
直売所のサイトへ