●エネルギー／52kcal●たんぱく質／3.3g●脂質／2.2g●炭水化物／3.3g●塩分／0.7g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 玉ねぎ、パセリはみじん切りにする。
2. 明太子の中身を取り出して【A】（玉ねぎ、パセリ、ブドウのオイル、こしょう）と混ぜる。
3. ほうれん草は熱湯で茹でて水にとり、かたく絞る。2cm位の長さに切り、(2)と一緒に混ぜて出来上がり。