●エネルギー／104kcal●たんぱく質／7.7g●脂質／5.5g●炭水化物／6.6g●塩分／1.1g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 玉ねぎは薄切りにし、塩をふり、かるくもんでからペーパー（布巾）に包み、流水でもみ洗いをし、水気をしぼる。
2. たらこはほぐして薄皮を取り除き、レモン汁、オリーブオイルで味をととのえる。
3. (1)と(2)を混ぜ合わせ、5cm長さに切ったみず菜と一緒に器に盛りつける。