![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2018/10/bg_top_recipe.jpg)
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2018/10/cook1.png)
トップ
新玉ねぎのたらこあえ
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2013/07/442.jpg)
春らしい色合いで、目でも楽しめる一品です。
レモン汁と合わせることでさっぱりとした味わいになり、玉ねぎのシャキシャキとした食感とよく合います。また、マヨネーズが入ることによりまろやかに仕上がります。
レモン汁の量はお好みで調整してください。
量を多めに作り、熱々のパスタにかけてもおいしいパスタソースになるので、是非お試しください。
材料(4人分)
- 新玉ねぎ
- 大1個
- たらこ
- 1/2腹
- レモン汁
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 少々
- 塩
- 少々
- みず菜
- 少々
●エネルギー/104kcal●たんぱく質/7.7g●脂質/5.5g●炭水化物/6.6g●塩分/1.1g
作り方
- 玉ねぎは薄切りにし、塩をふり、かるくもんでからペーパー(布巾)に包み、流水でもみ洗いをし、水気をしぼる。
- たらこはほぐして薄皮を取り除き、レモン汁、オリーブオイルで味をととのえる。
- (1)と(2)を混ぜ合わせ、5cm長さに切ったみず菜と一緒に器に盛りつける。
春らしい色合いで、目でも楽しめる一品です。
レモン汁と合わせることでさっぱりとした味わいになり、玉ねぎのシャキシャキとした食感とよく合います。また、マヨネーズが入ることによりまろやかに仕上がります。
レモン汁の量はお好みで調整してください。
量を多めに作り、熱々のパスタにかけてもおいしいパスタソースになるので、是非お試しください。
掲載日:2012年7月30日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2024/07/m612x918-13-300x225.jpg)
2024年7月26日
「オクラ」入荷しました!
地元川越産オクラの出荷が増えてきました。 ネバネバパワーで夏バテ防止にいかがですか。 旬の味をぜひご賞味く…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2024/07/m612x918-7-1-300x224.jpg)
2024年7月22日
「オクラ」入荷しました!
シャキシャキ食感と豊かな風味が自慢の「オクラ」です。 サラダや炒め物、天ぷらにもピッタリ! 栄養満点の「オ…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2024/07/m612x918-3-2-300x225.jpg)
2024年7月12日
「きゅうり」入荷しました!
げんき村では、地元産「きゅうり」が並んでいます。 パリパリとした食感で体を内側から冷やしてくれる夏野菜です。…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2024/07/m612x918-1-5-300x224.jpg)
2024年7月26日
「ゴーヤ」入荷しました!
地元産「ゴーヤ」入荷いたしました。 夏バテ対策にも効果的な“ゴーヤ”は、特徴的な苦味は食欲促進にも効果的です…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
![](https://www.ja-irumano.or.jp/wp-content/uploads/2024/07/m612x918-10-1-300x225.jpg)
2024年7月22日
「ナス」入荷しました!
こんにちはいるマルシェです! ナス入荷いたしました! 地場産の美味しいナスが勢ぞろいです!! 是非この機…
直売所のサイトへ