●エネルギー／129kcal●たんぱく質／4.4g●脂質／2.2g●炭水化物／25.2g●塩分／1.1g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. うどは5～6cmの長さに切り、皮をむき、2～3mm幅に切り、酢水につけてざるにあげる。
2. 玉ねぎは薄切り、生わかめは一口大、みず菜は5～6cmの長さに切る。
3. トマトは5mm幅のくし形に切る。
4. 【A】に(1)、(2)を混ぜ、器に盛る。
5. ごまをふり、トマトを飾る。