地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
なすのバルサミコ酢漬け
タレに「創味」という名称のめんつゆとバルサミコ酢を使いました。定番のなすがワンランクアップした仕上がりです。
材料（4人分）
- なす
- 5～6個
- 玉ねぎ
- 中1個
- ピーマン
- 1個
- にんじん
- 少々
- インゲン
- 120g
【A】
- 「創味」のめんつゆ
- 100cc
- バルサミコ酢
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酢
- 60ｃｃ
- ごま油
- 少々
●エネルギー／83kcal●たんぱく質／3.3g●脂質／1.1g●炭水化物／15.1g●塩分／1.1g
作り方
- なすは1／4に切り、皮目に切り込みを入れる。
- なすとインゲンを素揚げにする。
- 玉ねぎ、ピーマン、にんじんをスライスする。
- 【A】に(2)と(3)を漬ける。
タレに「創味」という名称のめんつゆとバルサミコ酢を使いました。定番のなすがワンランクアップした仕上がりです。
掲載日：2012年8月2日
関連したレシピ
ナスとパプリカの揚げびたし
580.1kcal
くわしく見る
ナスとパプリカの揚げびたし
580.1kcal
くわしく見る
ナスとシシトウの揚げびたし
264.3kcal
くわしく見る
ナスとシシトウの揚げびたし
264.3kcal
くわしく見る
春野菜たっぷりおひたし
130kcal
くわしく見る
春野菜たっぷりおひたし
130kcal
くわしく見る
みず菜とにんじんのナムル風
68kcal
くわしく見る
みず菜とにんじんのナムル風
68kcal
くわしく見る
新じゃがいものコーングラタン
381kcal
くわしく見る
新じゃがいものコーングラタン
381kcal
くわしく見る
ゴーヤ入ドレッシングサラダ
76kcal
くわしく見る
ゴーヤ入ドレッシングサラダ
76kcal
くわしく見る
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2026年8月14日
今年も川越産の「巨峰」「藤稔」が入荷しております！！
本日のデザート、また手土産にいかがでしょうか。 従業員一同お客様のご来店心よりお待ちしております。…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2026年8月17日
いまが旬の果物、多数入荷しています！！
旬を迎えた梨・桃・ブドウやまだまだ旬なスイカなど果物コーナーにて販売中です。 ご家庭はもちろん、ご贈答用にも…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2026年8月13日
「オクラ」のご紹介です！！
オクラは、独特のネバネバ食感の栄養豊富な緑黄色野菜です。 ネバネバ成分が、疲労回復に効果的です。 オクラを…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
お知らせ
2026年8月14日
「手作りのジェラート」のご紹介！！
本格的に暑くなって参りました！ あぐれっしゅ日高中央では、店内手作りのジェラートを販売しております。 高い…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2026年8月17日
「スイカ」のご紹介です🍉
店頭に地元生産者さんの『スイカ』が大玉・小玉・カットで並んでます♪ お好みの大きさを選べます。 また、ぶど…
直売所のサイトへ