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地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
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サツマイモロール（レーズン緑茶）
材料（4人分）
- サツマイモ
- 500g
- さとう
- 50g
- バター
- 20g
- 牛乳
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- レーズン
- 適量
- 粉末緑茶
- 適量
●エネルギー／257.8kcal●たんぱく質／1.8g●脂質／4.6g●炭水化物／52.6g●塩分／0.1g
作り方
- サツマイモは皮をむき、蒸し器で蒸す。
- (1)のサツマイモは熱いうちに裏ごしする。
- (2)に中に塩・バター・牛乳・さとうを入れこねる。
- (3)を2等分して、一方に粉末緑茶、片方にレーズンを入れる。
- 巻きすにラップを敷き、1/2にしたものをそれぞれ巻く。
緑茶は冷めてから入れてください。
掲載日：2017年11月27日
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