トップ
さつまいもの洋風炊き込みご飯
もう少しコクを出したいのなら、鶏肉をもも肉に代えても良いかと思います。
材料(4人分)
- 米
- 2合
- 水
- 2合+大2
- さつまいも
- 200g
- 人参
- 60g
- 鶏むね肉
- 50g
- コンソメ顆粒
- 小さじ3
- 生マッシュルーム
- 3個
- バター
- 12g
- サラダ油
- 大さじ1/2
- コショウ
- 少々
●エネルギー/417.5kcal●たんぱく質/9.9g●脂質/5.1g●炭水化物/80.2g●塩分/1.6g
作り方
- 米は洗って水気を切っておく。
- さつまいもは8mm角、人参は5mm角、マッシュルームはうすく切る。
- 鶏肉も8mm位に小さく切っておく。
- 深めのフライパンにバターとサラダ油を入れ、鶏肉を炒め白くなったら人参を炒める。続いて(1)の米を入れて米が透き通るまで炒め、電気釜に入れる。
- 使用したフライパンは洗わずに、水、コンソメ、コショウを入れてひと煮立ちさせる。
- 電気釜の中に(5)を入れ、さつまいもを加えて炊き上げる。
もう少しコクを出したいのなら、鶏肉をもも肉に代えても良いかと思います。
掲載日:2016年10月24日
関連したレシピ
さつまいものお好み焼き
288.6kcal
くわしく見る
さつまいものお好み焼き
288.6kcal
くわしく見る
サツマイモの茶巾絞り
212kcal
くわしく見る
サツマイモの茶巾絞り
212kcal
くわしく見る
さつまいもフルーツサラダ
235.5kcal
くわしく見る
さつまいもフルーツサラダ
235.5kcal
くわしく見る
サツマイモの生地なしキッシュ風
443.8kcal
くわしく見る
サツマイモの生地なしキッシュ風
443.8kcal
くわしく見る
栗とさつまいものごはん(黒米入)
621kcal
くわしく見る
栗とさつまいものごはん(黒米入)
621kcal
くわしく見る
イモチーギョウザ
399kcal
くわしく見る
イモチーギョウザ
399kcal
くわしく見る
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2024年10月25日
地元産の「柿」が入荷しております!
甘柿だけでなく渋柿も入荷しておりますので干し柿などにいかがでしょうか。 旬の味をぜひご賞味ください。 皆様…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
お知らせ
2024年9月20日
お彼岸セール実施中!!
9月18日~23日までの間、あぐれっしゅふじみ野では、お彼岸セールを実施しております。 ご先祖様に感謝を込め…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2024年10月11日
「サラダかぶ」入荷しました!
地元産のサラダかぶが入荷しました!! やわらかく甘みがあるため、生で食べていただくのが当店食育ソムリエのおす…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2024年10月18日
地元産「きゅうり」「ずいき」入荷いたしました
食卓で気軽にもう一品が作れる「きゅうり」の出荷が増えてまいりました。 夏が旬の食材ですが、秋きゅうりは果皮が…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2024年10月21日
『ハロウィンスイート』入荷しました!
今回おすすめ『さつま芋』です♪ 中身はオレンジ色で鮮やか、お菓子作りやサラダにおすすめ♪是非ご賞味下さい♪…
直売所のサイトへ