●エネルギー／336.5kcal●たんぱく質／10.6g●脂質／18g●炭水化物／32.9g●塩分／1.3g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. さつま芋をさっと洗い、ぬれたままラップに包みレンジ（600W）で7分位かける。
2. 春巻きの皮は1枚づつはがして置き、スライスチーズは1枚を半分に切っておく。
3. (1)のさつま芋は、春巻きの皮のサイズに包みきれる長さに切り、8本用意し、少し冷ましておく。
4. 春巻きの皮を1枚広げ、手前側にベーコンを置き、その上にさつま芋（さつま芋にブラックペッパーをふる）その上にチーズをのせて巻く。巻き終わりは、水をつけて止める。
5. サラダ油を用意して、巻き終わりを下にして入れ、色よく揚げる。